Como
parte de los trabajos que se ha llevado a cabo en las radiografías de los
cereales de caja por la nutrióloga Xaviera Cabada, coordinadora de Salud
Alimentaria de El Poder del Consumidor, reveló que un plato regular de este
producto contiene casi cuatro cucharadas de azúcar, 4 gramos de fibra y 240
miligramos de sodio.
Consumir
cuatro cucharadas completas de azúcar en un plato de cereal no es una buena
recomendación, sin embargo, las personas que consumen dos o más tazas de este
serial, sin saber lo están haciendo.
Ahora,
si alguien consume diario o frecuentemente este tipo de productos tiene mucho
mayor riesgo a padecer obesidad y diabetes, aunado a esto, se ha observado que
los altos consumos de azúcar provoca adicción, por lo cual, una vez que se
convierte en hábito, es mucho más difícil dejarla de consumir
Al
hablar sobre la fibra en el producto, la nutrióloga descubrió que en un plato
regular equivaldría a 2
gramos de fibra por porción, cantidad de fibra baja para
un adulto, ya que la recomendación de fibra que debe consumir una persona mayor
para todo un día es de al menos 25 gramos y para un niño o adolescente el
consumo de fibra recomendable es de 19 a 25 gramos .
Parte
de la promoción que se maneja para colocar el producto es que se trata de un
producto EXTRA delicioso y EXTRA irresistible, por su fruta y trocitos de
almendras, pero hay mayor probabilidad que ese EXTRA sabor sólo sea
proporcionado por el azúcar que contiene, pues es su segundo ingrediente más
abundante.
También
en el empaque se sugiere su consumo “todos los días”. Es frecuente que la
industria haga sus propias recomendaciones de consumo, pero dichas
recomendaciones no están basadas en ningún sustento científico. El consumo de
este producto “diario” no es recomendable, ya que al consumir altas cantidades
de azúcar de forma cotidiana se genera un gusto por sabores cada vez más dulces
y el cuerpo demanda seguir consumiendo más azúcar.
Finalmente,
la nutrióloga recalcó que es imperativo que se ponga un alto a los engaños
publicitarios de los productos industrializados, especialmente aquellos que se
anuncian como saludables y que la misma empresa los “recomiende” para su
consumo habitual.
Por
lo antes señalado la recomendación dada a el cereal Extra es que no recomendado
para consumo habitual ni para bajar de peso y ofrecer a los niños solamente de
forma esporádica o como postre, más no como un producto saludable.
Tomado de:http://www.elpoderdelconsumidor.org/